8Fレストラン街「スパイス」からのお知らせ
期間限定出店「ラーメン専門 三代目 月見軒」
味噌らーめん 900円
味噌ダレは挽肉をはじめ、野菜、果物など約30種の食材を加え、さらにブレンドした赤・白味噌に混ぜ込んで、深いコクと旨みを出しています。
麺はスープとの絡みを考慮し、コシの強い中太のちぢれ麺を使用。
創業の１９５８（昭和３３）年から三代かけて完成させた、月見軒自慢の味噌らーめんです。
塩らーめん 850円
透明なスープに炒った荒塩を加え、味を整えたシンプルな一杯。
昨今のこってりブームに慣れてしまった方には、月見軒のあっさりとした透明のスープに、多少もの足りない印象を受けるかもしれません。
一口含むごとに奥深い旨みが広がる、塩本来のやさしい味をぜひお試しください。
濃厚味噌つけ麵 900円
